La nostra proposta di menù per NATALE 2019

 

 

La capasanta gratinata con i pomodori confit
Il crudo di Parma Gran Riserva con sott'olio
Il soufflè di zucca e ricotta con il porro fritto


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Il risottino al prosecco, piave oro e tartufo bianco
I saccottini gratin ai porcini e Morlacco del Grappa


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La tacchinella ripiena alle castagne con salsa al melograno
oppure
Il filetto di manzo ai ferri


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Le patate arrosto
Le verdurine cotte a vapore


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La spuma di gelato con i frutti di bosco
oppure
Il panettone Tre Marie con crema San Fermo



E' GRADITA LA PRENOTAZIONE | €.36,00 | BEVANDE A PARTE